เมื่อวันที่ 14 มกราคม 2569 นักศึกษาหลักสูตรพยาบาลศาสตรบัณฑิต ชั้นปีที่ 4 คณะพยาบาลศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล ได้เข้าร่วมออกบูธแสดงผลงานนวัตกรรมในงาน มหิดล–เกษตรแฟร์ (MU x KU Fair 2026) ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 14–18 มกราคม 2569 ณ บริเวณหน้าอาคารหอประชุมมหิดลสิทธาคาร มหาวิทยาลัยมหิดล ศาลายา โดยได้นำเสนอผลงานนวัตกรรมจำนวน 2 ผลงาน ได้แก่ “Lactolife” และ “U Know I Know”

การจัดงานครั้งนี้อยู่ภายใต้แนวคิด “MU x KU ร่วมปลูกร่วมเปลี่ยน” มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมความร่วมมือทางวิชาการระหว่างมหาวิทยาลัยมหิดลและมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สะท้อนถึงความก้าวหน้าด้านวิชาการ นวัตกรรม เทคโนโลยี และงานวิจัยในหลากหลายสาขา พร้อมทั้งเป็นเวทีสำคัญในการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้และประสบการณ์ระหว่างสถาบันการศึกษา นักศึกษา และประชาชนทั่วไป

นอกจากนี้ งานดังกล่าวยังเป็นพื้นที่ในการสนับสนุนและส่งเสริมนวัตกรรม รวมถึงผลิตภัณฑ์จากชุมชน เพื่อเพิ่มคุณค่าทางเศรษฐกิจและเสริมสร้างความเข้มแข็งให้กับสังคมไทย โดยมุ่งหวังให้เกิดการพัฒนาอย่างยั่ง